Ingredientes:
1 colher de sopa de açafrão em pó
1 colher de sopa de vinagre de maçã
3 colheres de sopa de suco e limão
1 xícara de castanha de caju crua e sem sal
1 colher de sopa de melado de cana
1 colher de cafe de alho em pó
1 colher de café de cebola em pó
1 colher de café de sal marinho moído
Modo de preparo:
Deixe as castanhas de molho em água suficiente para cobri-las, por 8 horas.
Despreze a água do molho.
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador.
Pode ser armazenado por até 5 dias na geladeira.
Não deve ser congelado.
Rendimento: 5 porções
