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Salada coob veggie
Salada coob veggie

Uma ousadia de sabores

Ingre­di­en­tes: 1/2 xíca­ra de alfa­ce cres­pa ras­ga­da 1/2 xíca­ra de alfa­ce ame­ri­ca­na ras­ga­da 1/2 beter­ra­ba em fati­as finas 1 xíca­ra de shi­me­ji bran­co 1/2 xíca­ra de shi­ta­ke 1 toma­te sem as semen­tes 1/2 xíca­ra de aba­ca­te 3 cas­ta­nhas do Pará rala­das 1/2 colher de [...]
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Salada marroquina
Salada marroquina

A companhia que todo prato merece

Ingre­di­en­tes: 1/2 maço de cou­ve-flor 1 xíca­ra de qui­noa em grãos 1 xíca­ra de grão de bico 3 colhe­res de sopa de uvas pas­sas 3 colhe­res de sopa de amên­do­as lami­na­das 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de sal­si­nha pica­da 1 cenou­ra cor­ta­da em cubi­nhos azei[...]
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