Sal verde
Por Claudia Trevizan
Ingredientes: 1 cebola inteira 3 dentes de alho 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem 1/2 maço de salsinha — somente as folhas* 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço de manjericão — somente as folhas* 3 colheres de sopa de ora-pro-nobis em pó 1 xícara de sal marinh[...]
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Chimichurri
Mais sabor (e cor) para suas receitas.
Por Claudia Trevizan
Ingredientes: 10g de coentro picado 10g de hortelã picado 10g de salsinha picada 5g de ora pro nobis desidratada (PANC) 5g de moringa desidratada (PANC) 2 dentes de alho 1g pimenta vermelha moída na hora 10g de vinagre de maçã 2gde sal marinho moíd[...]
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